電子郵件:hsiehpc@ntu.edu.tw 聯絡電話: 02-3366-5348 研究主題:食品衛生安全檢驗分析、光動力化學與藥物輸送、酵素燃料電池、健康生命科學 授課領域: 食品工程與食品安全、電化學與生醫應用、生醫儀器分析學、生物材料學 實驗室網站: 食品安全工程實驗室 學經歷:國立臺灣大學生物產業機電工程學系, 學士, 1998 - 2002 國立臺灣大學生物產業機電工程研究所, 博士, 2002 - 2008 國立臺灣大學生物產業機電工程研究所, 博士後研究員, 2009 - 2011 臺北醫學大學生醫材料暨組織工程研究所, 博士後研究員, 2011 - 2012 日本京都大學応用生命科学専攻, 外國人研究學者, 2012 - 2013 臺北醫學大學生醫材料暨組織工程研究所, 博士後研究員, 2013 - 2014 國立臺灣大學生物產業機電工程學系, 助理教授, 2014 - 2019 國立臺灣大學生物產業機電工程學系, 副教授, 2019迄今
研究主題:食品衛生安全檢驗分析、光動力化學與藥物輸送、酵素燃料電池、健康生命科學
授課領域:
食品工程與食品安全、電化學與生醫應用、生醫儀器分析學、生物材料學
實驗室網站:
食品安全工程實驗室