感謝楊健志主任的安排 ，在4 月29 日，週五早上 9:00 【午間科學與科技講壇】，特別邀請到自美國 International Flavor and Fragrance 退休的吳佩芬女士分享 35 年在香味香料產業的職涯經驗，希望能給老師及同學們新的啟發。
題目為:
RESEARCH SCOPE/CAREER PATH IN FLAVOR/FOOD INDUSTRY
本次演講將於線上舉行，請先掃描海報上 QR code 或直接到以下網址報名後，將會寄給您線上會議網址。
並且特別提醒，由於時差的關係，演講時間為台北時間早上 9:00
演講行程安排詳情如下：
【時間】2022年4月29日 （週五）早上 9:00-10:30
【敬請掃描海報 QR Code 線上報名，以取得線上會議網址】
吳女士是於1974 年國立臺灣大學農業化學系畢業，接著在 UMASS Dept of Food Science & Nutrition, 取得碩士學位，其研究主題為 lipid oxidation.
其後吳女士在 IFF (International Flavors & Fragrances) 任職超過35 年，並以 Principal Flavorist 於2020 年退休，並接著擔任同公司研發部門顧問，以及 UMASS Food Science Advisory board
本次演講，吳女士將分享香味及食品工業的挑戰，以及生物技術，創新發酵，以及法規等不同層面的知識與經驗，歡迎屆時踴躍報名參加。
文末附上演講海報。
國立臺灣大學生化科技系所【午間科學與科技講壇】敬邀
